Il 6 novembre del 1993, in uno splendido scenario,  all’interno di un vecchio mulino di fine ’800, nasce, dall’idea di Fortunato Carnovale, “Lo Zodiaco”.   La pizzeria è situata nelle zone alte di Vibo Valentia, a pochi passi dal Duomo e dal centro storico.  Il locale si presenta accogliente, curato e familiare, ideale per trascorrere i propri momenti migliori: dalla serata romantica, alla serata con gli amici più intimi, fino agli eventi più importanti, con le sue sale interne ed esterne, è pronto ad ospitare qualsiasi evento: musicale, convegni, degustazioni, gruppi e famiglie. Nelle calde sere d’ estate si può cenare all’aperto, protetti da gazebo e godere della pace e tranquillità, lontani dal caos e dallo smog cittadino. Lo Zodiaco offre una delle migliori pizze della Calabria, preparata come da disciplinare CalabriSI, divenuto tappa obbligatoria per i buongustai, intenditori e cultori della pietanza più famosa al mondo. Propone anche la sua cucina con ottimi antipasti, contorni di verdure, primi piatti, secondi di carne. I punti di forza si completano considerando la qualità dei prodotti utilizzati e nella preparazione dei piatti, unita alla varietà di vini disponibili per ogni accostamento o birra alla spina. Per concludere torte, semifreddi, gelati potranno deliziare ancora i vostri palati.

La struttura di Villa Perara gode di una posizione morfologica privilegiata. E’ situata su una collinetta sovrastante il comune di Briatico (VV), non distante dal mare dai luoghi di facile circolazione. S’immerge in un contesto ambientale ameno, ricco di spazi di rianimazione fisica e mentale, al cui ornamento provvede una vegetazione mista tra l’ambiente mediterraneo della Bouganville e quello tropicale delle Palme. E’ frequentato da un’utenza che ha voglia di trascorrere una serata particolare, in armonia con se stessi e con gli altri. Gli ospiti s’immergono in un’atmosfera di cordialità e gentilezza, dove la correttezza è di rigore. La parola d’ordine spetta ai piatti offerti; il palato è accarezzato da squisite e sane vivande, preparati con cibi freschi e di prima qualità. L’armonia che si respira passando una serata nella Nostra Casa, assicura l’affezione del cliente al locale e resta uno dei ricordi più piacevoli da portare in valigia.

Il ristorante

Il sapore di prodotti genuini, i colori della frutta di stagione, ingredienti di primissima qualità, ricette della tradizione e menù creativi per incantare i palati più esigente. Brezza discreta d’eleganza e serenità, colori nel sorriso di personale attento e formale.  Villa Perara, la cornice di un sogno da rivivere nel ricordo di un si che si rinnova giorno per giorno.

Il catering

Ideale per organizzare banchetti e festeggiare ricorrenze speciali, organizza live show e feste danzanti grazie alla discoteca annessa alla struttura.

La sosta ideale durante la tua vacanza in noleggio yacht in Calabria.

Sapore, leggerezza e delicatezza si incontrano sulla tavola del Ristorante “LA RADA”, che offre un menù tipicamente mediterraneo a base di pesce, dove le materie prime vengono interpretate ed elaborate con creatività e passione. Caratteristiche peculiari della nostra cucina sono la qualità e il rispetto della tradizione, arricchite con maestria da tocchi moderni e rivisitazioni ricercate.Un accurato equilibrio nell’assemblaggio dei prodotti e un inscindibile legame con la tradizione creano dei piatti di raffinata eleganza, da gustare fino in fondo in un panorama mozzafiato.

Il 501 Hotel è ubicato a 10 chilometri dal mare, in una zona residenziale di Vibo Valentia, da cui si domina il golfo di Tropea-Sant’Eufemia e lo Stromboli.
Vibo valentia è una città capoluogo, ricca di monumenti e musei; in questo contesto è inserito il 501 Hotel con i suoi saloni, le camere e le suite, per complessivi 238 posti letto.
Tutte le camere sono dotate di radio, tv, telefono, cassaforte, aria condizionata. Disponendo di un ampio salone congressi e di altre sale minori, il 501 Hotel è sede prestigiosa di convegni nazionali ed internazionali.
La ristorazione è ottima e particolarmente curata.
L’albergo dispone di piscina, bar, discoteca e ampio parcheggio.