Tag: prodotti tradizionali
I Mostaccioli
I Mostaccioli di Soriano Calabro
I Mostaccioli, inseriti nell’elenco dei prodotti tradizionali calabresi, sono dolci tipici della provincia di Vibo (ma diffusi anche in altre zone della...
La ‘nduja
La ‘nduja di Spilinga: il tipico salume calabrese
Tipico salume dell’area del Poro è la ‘nduja: insaccato cremoso, spalmabile e molto piccante che si produce a...
Cipolla di Tropea
Cipolla di Tropea: la regina in cucina
La Cipolla Rossa di Tropea, alla quale da poco è stato attribuito il marchio IGP, è presente in...
L’arte dei sapori
L’arte dei sapori, iniziativa di Co.G.A.L. Monte Poro.
Nel video vengono illustrati i principali prodotti tradizionali della provincia di Vibo Valentia come il tartufo di Pizzo ed...
